Guía del visitante

 

PALENCIA

Ubicada en el corazón de la región de Castilla y León, en el norte de España, Palencia emerge como un tesoro histórico y cultural de inigualable belleza. Con sus raíces que se remontan a la época romana, esta ciudad ha sido testigo de los vaivenes de la historia, dejando una huella indeleble en su arquitectura y en el espíritu de su gente.

Fundada durante el esplendor del Imperio Romano, Palencia fue un importante enclave estratégico y comercial. Los vestigios de esta época aún se pueden apreciar en las ruinas y yacimientos arqueológicos que salpican la región, recordándonos la grandeza de aquellos tiempos antiguos.

A lo largo de los siglos, Palencia ha sido testigo de diversos períodos históricos, desde la dominación musulmana hasta la reconquista cristiana. Cada una de estas etapas dejó su marca en la ciudad, enriqueciendo su patrimonio arquitectónico y cultural de manera única.

Pero no solo de piedra y mármol se compone la historia de Palencia. En cada rincón de la ciudad, se pueden encontrar vestigios de un pasado glorioso: desde los restos de antiguas murallas hasta los palacios renacentistas que adornan las plazas y calles empedradas.

La cultura palentina también se refleja en sus tradiciones, su gastronomía y su gente hospitalaria. Los visitantes que recorren sus calles estrechas y sus plazas llenas de vida no solo descubren la grandeza de su pasado, sino también la calidez de su presente.

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LUGARES DE INTERÉS

Catedral de Palencia (Catedral de San Antolín)

La Catedral de San Antolín es una obra maestra del gótico español que data del siglo XIV. Su imponente fachada y sus altas torres la convierten en un punto destacado del skyline de Palencia. En su interior, los visitantes pueden maravillarse con los impresionantes retablos dorados que adornan el altar mayor, así como con las capillas laterales que albergan obras de arte de gran valor histórico y religioso. El claustro de la catedral es un remanso de paz, con sus arcos elegantes y sus jardines bien cuidados, que invitan a la reflexión y la contemplación.

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Basílica de San Juan de Baños

La Basílica de San Juan de Baños es un tesoro arquitectónico que data del siglo VII y es una de las iglesias más antiguas de España. Su diseño único, con influencias visigodas y mozárabes, la convierte en una joya de la arquitectura medieval. Los visitantes pueden admirar los arcos de herradura y los detalles ornamentales de esta iglesia, que reflejan la rica historia de Palencia y su papel en la difusión del cristianismo en la península ibérica.

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Plaza Mayor

La Plaza Mayor es el corazón de la vida social y cultural de Palencia. Rodeada de edificios históricos, como el Ayuntamiento y la Casa Consistorial, la plaza es un lugar animado donde los lugareños y los visitantes se reúnen para disfrutar de la vida al aire libre. Las terrazas de los cafés y restaurantes ofrecen un lugar perfecto para relajarse y disfrutar de las vistas mientras se toma algo. Además, la Plaza Mayor es el escenario de numerosos eventos y actividades culturales a lo largo del año, desde conciertos al aire libre hasta mercados artesanales.

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Museo de Palencia

El Museo de Palencia es una ventana a la rica historia y cultura de la región. Sus colecciones incluyen arte sacro, arqueología y arte contemporáneo, que ofrecen una visión completa de la evolución de Palencia a lo largo de los siglos. Los visitantes pueden explorar las salas dedicadas a la prehistoria, la época romana y la Edad Media, así como disfrutar de exposiciones temporales que destacan la creatividad y el talento de artistas locales y nacionales.

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Puente mayor

El Puente Mayor es un símbolo de la historia de Palencia y un lugar imprescindible para disfrutar de las vistas panorámicas de la ciudad. Construido en el siglo XIII, el puente es un ejemplo notable de la arquitectura medieval y una conexión vital entre las dos orillas del río Carrión. Los visitantes pueden cruzar el puente a pie y admirar sus arcos de piedra y sus vistas impresionantes, que ofrecen una perspectiva única de la ciudad y su entorno natural.

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Parque Huerta de Guadián 

El Parque Huerta de Guadián es un espacio verde junto al río Carrión, que ofrece áreas de recreación, deportivas y naturales. Con zonas de juegos, senderos y bancos, es ideal para el esparcimiento familiar. Además, cuenta con instalaciones deportivas como pistas de tenis y campos de fútbol. Su diversa flora y fauna lo hacen perfecto para la observación de la naturaleza. También alberga eventos culturales y actividades recreativas durante todo el año, siendo un lugar apreciado por los habitantes de Palencia.

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Cristo del Otero

El Cristo del Otero en Palencia es una impresionante estatua de Jesucristo, ubicada en una colina que domina la ciudad. Construida entre 1931 y 1934, mide aproximadamente 20 metros de altura y es una de las esculturas más grandes de su tipo en el mundo. Ofrece una vista panorámica de Palencia y sus alrededores desde su mirador. Es un símbolo emblemático de la ciudad y un importante punto turístico. Su diseño es obra del escultor Victorio Macho, y representa a Cristo con los brazos abiertos en un gesto de acogida y protección.


GASTRONOMÍA

Lechazo

Este plato es uno de los más emblemáticos de la región. Consiste en cordero lechal asado al horno, tierno y jugoso, sazonado con hierbas aromáticas y ajo. Es una delicia culinaria que refleja la tradición pastoril de Castilla y León.

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Morcilla de Burgos

Aunque su nombre incluya a Burgos, la morcilla de esta región también es muy popular en Palencia. Se trata de una morcilla elaborada con sangre de cerdo, arroz, cebolla y especias, cocida y luego frita o asada. Es un acompañamiento común en muchos platos palentinos.

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Sopas de ajo

Estas sopas son reconfortantes y sabrosas, elaboradas con pan duro, ajo, pimentón, aceite de oliva y, a veces, huevo pochado. Es un plato tradicionalmente consumido en invierno que reconforta el alma en los días fríos.

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Cochinillo asado

Al igual que el lechazo, el cochinillo asado es otro plato de carne muy apreciado en Palencia. Se trata de un lechón joven asado lentamente en el horno, hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa.

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Quesos artesanales

La región de Palencia produce una gran variedad de quesos artesanales, desde el queso de oveja hasta el queso de cabra. Estos quesos se caracterizan por su sabor intenso y su textura cremosa, y son un acompañamiento perfecto para cualquier comida.

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TRANSPORTE

En coche:

Palencia está bien comunicada por carretera a través de la autopista A-62 (también conocida como Autovía de Castilla), que la conecta con ciudades importantes como Valladolid y Burgos. Desde Madrid, puedes tomar la autopista A-6 hasta la A-62. Desde Santander, la A-67 es la principal vía de acceso.

 

En tren:

La estación de tren de Palencia, ubicada en el centro de la ciudad, ofrece servicios de alta velocidad (AVE) y trenes regionales que conectan Palencia con otras ciudades importantes de España. Desde Madrid, hay trenes directos que tardan alrededor de 1 hora y 30 minutos en llegar. Desde Valladolid, los trenes regionales suelen tardar menos de 1 hora.

 

En autobús:

Varias compañías de autobuses ofrecen servicios regulares a Palencia desde diferentes ciudades de España. Desde Madrid, hay autobuses directos que tardan alrededor de 3 horas en llegar. Desde Valladolid, el tiempo de viaje en autobús es similar, alrededor de 1 hora.

 

En avión:

El aeropuerto más cercano a Palencia es el Aeropuerto de Valladolid, que se encuentra a unos 55 km al sur de la ciudad. Desde el aeropuerto, puedes alquilar un coche o tomar un autobús o un taxi hasta Palencia. Otra opción es llegar al Aeropuerto de Madrid-Barajas Adolfo Suárez y luego tomar un tren de alta velocidad (AVE) desde la estación de tren de Madrid hasta Palencia.