GUÍA DEL VISITANTE
LEÓN, CIUDAD MINERA
GASTRONOMÍA
La gastronomía de León se caracteriza por una mezcla de los platos típicos de la provincia, adaptados al clima frío de la región con comidas ricas en energía, ideales para afrontar las duras tareas durante los inviernos leoneses.
Los embutidos son un elemento esencial en esta gastronomía. En León, es posible disfrutar de productos como la cecina de León, la morcilla de León, el chorizo de León y el Botillo del Bierzo, entre otros. Platos más contundentes, como el cocido Maragato, la sopa de trucha, la trucha en sus versiones frita y fría, y el lechazo asado, también ocupan un lugar destacado, reflejando la rica tradición culinaria de la provincia. Además, no se pueden dejar de mencionar los platos elaborados con legumbres y hortalizas de las huertas leonesas, como las alubias de La Bañeza, los pimientos de El Bierzo y de Fresno de la Vega, y los puerros de Sahagún.
En cuanto a bebidas, los vinos sobresalen, respaldados por dos denominaciones de origen: Bierzo y Tierras de León. Junto a estos, la limonada es una bebida muy popular, especialmente durante la Semana Santa, en la tradición conocida como "matar judíos".
Sin embargo, las tapas son, sin duda, el máximo exponente de la gastronomía leonesa. Estas pueden incluir una gran variedad de opciones, desde guisos y platos calientes, hasta fritos, arroces y opciones más ligeras y frías. Una peculiaridad de las tapas en León es que se sirven de manera gratuita junto a la bebida en cualquier bar de la ciudad. El Barrio Húmedo es el lugar donde esta tradición alcanza su punto más álgido, gracias a la gran cantidad de bares y al esmero con el que se preparan las tapas, creando el ambiente perfecto para el tapeo.
En cuanto a la repostería, que también bebe de la tradición provincial, destacan las Mantecadas de Astorga, los Lazos de San Guillermo de Cistierna, los Imperiales de La Bañeza, los Nicanores de Boñar y las Rosquillas de San Froilán. También son muy apreciados el arroz con leche y la leche frita.
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MONUMENTOS
Basílica de San Isidoro
La Catedral de León es un templo de culto católico consagrada bajo la advocación de Santa María de Regla. Fue el primer monumento declarado en España mediante Real Orden de 28 de agosto de 1844 (confirmada por Real Orden de 24 de septiembre de 1845).
Se construye sobre la antigua Catedral románica, que a su vez ocupaba los solares del Palacio de Ordoño II y las termas romanas. Comienza su construcción hacia el año 1205, es de estilo gótico y está inspirada en la Catedral francesa de Reims, reducida su planta 1/3. Conocida con el sobrenombre de Pulchra leonina, que significa "la bella leonesa". Se encuentra en pleno Camino de Santiago.
La catedral de León es conocida sobre todo por llevar al extremo la «desmaterialización» del arte gótico, es decir, la reducción de los muros a su mínima expresión para ser sustituidos por vitrales coloreados, constituyendo una de las mayores colecciones de vidrieras medievales del mundo.
.Iglesia y Parador de San Marcos
Los orígenes de este edificio se encuentran en el siglo XII, cuando en tiempos de Alfonso VII de León, su hermana, la infanta Sancha de Castilla en julio de 1152 realizó una donación destinada a la construcción de un modesto edificio a las afueras de la ciudad amurallada y a orillas del río Bernesga, en el cual pudieran hospedarse «los pobres de Cristo», convirtiéndose así en un templo-hospital para refugio de los peregrinos que realizan el Camino de Santiago. Asimismo, el edificio fue la residencia principal en el reino de León de la Orden de Santiago. En 1176 fue elegido el primer prior, y en 1184 recibió sepultura en su iglesia, Pedro Fernández de Castro, el primer maestre de la Orden de Santiago.
En el siglo XVI, el edificio medieval se encontraba en mal estado, por lo que Fernando el Católico hace una donación para su construcción. Los arquitectos encargados fueron arquitectos Juan de Orozco (iglesia), Martín de Villarreal (fachada) y Juan de Badajoz (claustro y sacristía). Sin embargo, hasta bien entrado el reinado de Carlos I no se inició la nueva obra.
.Barrio Húmedo
No es por la abundancia de agua, sino más bien por la gran cantidad de locales típicos donde se pueden disfrutar los vinos de la región, acompañados de una creativa variedad de deliciosas tapas, que este encantador rincón de León ha recibido un nombre tan singular.
Situado en el corazón del casco antiguo medieval, este barrio se despliega alrededor de la plaza de San Martín, conocida popularmente como la Plaza de las Tiendas. Sus callejuelas y pequeñas plazas, sus rincones, arcadas y soportales, crean un ambiente que parece distante del bullicio de las grandes ciudades, permitiendo al visitante redescubrir el placer de un paseo tranquilo, combinado con la animada atmósfera de mercados, comercios y bares de tapas. Los nombres de sus estrechas calles recuerdan su origen gremial: Zapaterías, Platerías, Azabachería…
Es muy recomendable hacer una parada en los bares y mesones de la zona, donde los chatos servidos en vasos de grueso cristal y las generosas tapas son la antesala perfecta para el almuerzo o la cena en cualquiera de los numerosos restaurantes que hacen del Barrio Húmedo un destacado enclave gastronómico.
Al caer la noche, la vida en el barrio no se detiene. Es entonces cuando la juventud toma el relevo, llenando de bullicio y energía estas calles históricas, cuyos antiguos muros son testigos silenciosos de la historia de León.
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MUSEOS
Museo de Arte Contemporáneo
El MUSAC es ya una pieza fundamental en el desarrollo del arte contemporáneo en Castilla y León, estableciendo una estrecha relación entre los artistas locales y las tendencias internacionales. Su concepto museológico dibuja el escenario del arte como una estructura a partir de un sistema abierto, formado por un tejido de cuadrados y rombos, que permite que el arte se sienta cómodo. Desarrollado en una sola planta, de más de 8.000 m2 de superficie, posibilita la materialización de un espacio amplio y cómodo donde el arte está abierto en un diálogo con el espectador a través de sucesivos espacios. Su llamativa fachada principal de cristales multicolores es un guiño evidente a las vidrieras de la Catedral y constituye la imagen principal del museo.
El Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León aspira a ser una herramienta fundamental en la creación de sentido colectivo en torno al arte y la cultura contemporáneos. MUSAC se define como un espacio abierto a todos los ciudadanos para el pensamiento, diálogo y puesta en común de herramientas de análisis y propuestas de actuación en torno al arte y su relación con la sociedad en el periodo que abarcan tanto la Colección MUSAC como su programación.
Centro de Interpretación León Romano
La denominada Casona de Puerta Castillo, edificio con una dilatada historia, da cabida al Centro de Interpretación del León Romano. La exposición permanente consta de varios bloques temáticos que se reparten a lo largo de las diferentes salas que conforman este espacio. Las exposiciones permanentes son:
- El Ejército Romano
- Hispanias Pacavi
- El León Romano
- La Sexta Legión Victoriosa y la Legio VII Gemina
- Contubernium
- La Legio VII Gemina y su Campamento Permanente en León
Museo Bíblico Oriental
El Museo Bíblico Antonovich alberga en sus dos plantas antigüedades bíblicas y orientales. La Biblia está representada por sus textos en hebreo, arameo, griego, copto y etiópico de los siglos IV-XVII, y por el espléndido Belén Hispano-napolitano del s. XVIII. El Oriente luce en la colección de textos cuneiformes mesopotámicos (s. XXIV-V a.C.), en las estatuas, bajorrelieves y osarios de Siria y Palestina (s I-IV), en los altares y estelas del Yemen (s IX a.C.), en diversos objetos de época faraónica y copta (s XX a.C.-II d.C.), en los códices e iconos de Etiopía (s. XV), en los textos árabes (s. XVII) y en las lucernas paleocristianas de Cartago (s. IV).
Museo Catedralicio y Diocesano de Arte Sacro
Museo que recoge impresionantes obras de arte religioso y pictórico de incalculable valor. Entre éstas se encuentra la escultura gótica de Ordoño II y un códice antifonario mozárabe del siglo XI. De obligada visita.
Fue inaugurado el año 1981 y es el resultado de la fusión del antiguo museo catedralicio con el diocesano. Este último había sido creado por el obispo Almarcha en el año 1945, aunque el mayor incremento de sus fondos se realizó a partir de la década de los sesenta.
En la actualidad constituye un conjunto único en su género, albergando piezas de todas las etapas de la historia del arte, desde la prehistoria hasta el siglo XX, todas ellas repartidas en diecisiete salas, en el entorno del claustro catedralicio.
Se accede a él por una hermosa puerta de nogal que, según el profesor Merino Rubio, había sido hecha para la librería por Juan de Quirós, antes del año 1513; en su tímpano se narra la escena de la Anunciación, plenamente flamenca, sobre un espacio con arquerías góticas.
En la primera estancia se nos muestra la escalera plateresca de Juan de Badajoz El Mozo, que facilitaba la subida a la sala capitular. Nada tiene que envidiar a la construida por Covarrubias en el Palacio de Santa Cruz de Toledo. Es imposible sacar tanto rendimiento a tan pequeño espacio con una obra tan perfecta. El soporte de sus tres cuerpos está profusamente decorado con labores menudas de bueráneos, "candelieri", medallones y otros temas del mejor Renacimiento. Se buscó como pretexto para colocar el escudo del obispo mecenas, Pedro Manuel, la pequeña tribuna que resalta sobre la balaustrada.
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TRANSPORTE Y COMUNICACIONES
Autobuses Urbanos de León
Los autobuses urbanos de León son fácilmente identificables por su distintivo color rojo.
El transporte urbano en la ciudad es gestionado por la empresa Alesa, que forma parte del grupo ALSA. La red de transporte cuenta con 14 líneas operadas por 52 autobuses, aunque se espera su expansión en un futuro para incluir nuevas conexiones.
Cercanías
La empresa FEVE opera un servicio de Cercanías que conecta León con Guardo, en la provincia de Palencia, utilizando la línea ferroviaria que va de León a Bilbao. Este recorrido incluye paradas en los municipios de León, Villaquilambre, Garrafe de Torío, Matallana de Torío, La Vecilla, Boñar, La Ercina, Cistierna y Valderrueda.
Carril bici
León cuenta con una red de carriles bici, que tradicionalmente se limitaba a las riberas de los ríos Bernesga y Torío como áreas de recreo, más que como rutas de transporte masivo. Sin embargo, en los últimos años se ha mejorado la red con la construcción de nuevos tramos que han conectado los trayectos previamente inconexos.
En 2007 se inició la construcción de un carril bici de 2,5 kilómetros, ya inaugurado, que corre paralelo a la ronda este y recorre la periferia del campus universitario. Este fue ampliado en 900 metros en el PAU de la Universidad. Además, se han desarrollado otros trayectos que conectan la universidad con diversos barrios de la ciudad, incluyendo un tramo de 800 metros en la reforma de Fernández Ladreda. Actualmente, están en construcción o proyectados itinerarios que conectarán los paseos del Bernesga y Torío, así como uniendo Eras de Renueva con el casco antiguo y San Andrés del Rabanedo.
Carreteras
León es un importante nudo de comunicaciones en el noroeste de España, siendo un punto de paso hacia Asturias desde la meseta y hacia Galicia desde el noreste. La ciudad es atravesada o tiene como origen varias autovías, autopistas y carreteras de gran capacidad. Entre ellas se encuentran:
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Identificador |
Itinerario |
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León-Burgos |
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León-Astorga |
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León-Valladolid |
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Gijón-León-Salamanca-Sevilla |
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Ronda Este |
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Circunvalación de León |
Autobuses interurbanos
La estación de autobuses de León, situada en la Avenida Ingeniero Sáenz de Miera, conecta la ciudad no solo con diversos puntos de la provincia y de la Comunidad, sino también con destinos nacionales e internacionales.
Entre las distintas compañías, el Grupo ALSA es uno de los que ofrece más servicios, conectando León con múltiples destinos nacionales como La Coruña, Alicante, Barcelona, Bilbao, Gijón, Madrid, Valladolid, Málaga o Sevilla.
Transporte ferroviario
León es un centro importante para el transporte ferroviario, con una red que, en su mayor parte, es herencia del pasado minero de la provincia.
Transporte aéreo
El aeropuerto de León, que comenzó a operar en 1999, es el único aeropuerto en la provincia y el más cercano a la ciudad, ubicado entre Valverde de la Virgen y San Andrés del Rabanedo. Además, los aeropuertos más próximos son los de Valladolid y Asturias. En octubre de 2010, se inauguraron las obras de ampliación, que incluyeron la construcción de una nueva terminal y la duplicación de la superficie de la plataforma.
